A la table des gourmands

Ce blog est un moyen de faire partager ma passion la patisserie. Voici recettes et photos de patisserie pour votre bonneur. Essayer, gouter et craquer !!!

23 juin 2008

Smoothie framboises rose

Les beaux jours reviennent !!! Alors rien de tel qu'un smoothie et comme Marie-Laure nous propose de cuisiner avec les fleurs, pour la nouvelle édition du jeu "A vos casseroles"...et oui, déjà la 17ème édition !! Alors un smoothie au mariage de framboises et de rose, s'impose! Peut être que d'autres recettes viendront participer à ce jeu, un peu plus tard ! Ingrédients pour 3 personnes300g de framboises400g de lait1 yaourt50g de sucre2 cullières à soupe de sirop de roseMettre dans un... [Lire la suite]
Posté par Thibaut garnier à 09:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]

23 novembre 2007

Chocolat chaud aux 4 épices caramelisés

Ce chocolat chaud est un pur délice le caramel, les épices tous ça dans un chocolat chaud onctueux, parfait pour se reposer devant la cheminé !!! Pour 1 litre de chocolat chaud soit 6 personnes 300g de chocolat au lait50cl de lait50cl de crème liquide100 g de sucre en poudre2 étoile de badiane1 gousse de vanille2 bâtons de cannelle2 clou de girofle Casser le chocolat en morceau. Verser le sucre et les épices dans une casserole puis mettre sur feu doux pour faire un caramel assez prononcé. Pendant ce temps faite bouillir... [Lire la suite]
Posté par Thibaut garnier à 16:15 - - Commentaires [12] - Permalien [#]