A la table des gourmands

Ce blog est un moyen de faire partager ma passion la patisserie. Voici recettes et photos de patisserie pour votre bonneur. Essayer, gouter et craquer !!!

01 mai 2009

Délicieux macarons à la framboise

Parmi les différents parfums de macarons, celui à la framboise est le macaron le plus consommés derrière le chocolat (bien sur). Rien ne change à la recette des coques, justes quelques goûtes de colorant rouge et bien sur une délicieuse confiture de framboises.Ingrédients pour 22 macaronsPour les coques la recette est ici remplacer juste le colorant orange par du colorant rouge.La confiture de framboises600g de framboises200g de sucre1/2 cc d'agar agarMettre les framboises et le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu... [Lire la suite]
Posté par Thibaut garnier à 17:00 - Commentaires [37] - Permalien [#]