11 juillet 2008
Financiers au thé vert et groseilles
La subtilitée du thé vert et l'acidité de la groseille dans ces financiers se marient à merveille. Encore une recette toute simple, mais délicieuse !!! Mais promis les prochains billets seront des recettes plus élaborées.
Pour 6 financiers
60g de sucre glace
30g de poudre d'amande
20g de farine
1 pointe de couteau de levure chimique
2 blancs d'oeuf
35g de beurre
2 cuillère à café de thé matcha
quelques grappes de groseilles
Préchauffer votre four à 180°C. Dans un recipiant, mélanger le sucre glace, la poudre d'amande, la farine, le thé matcha et la levure. Faite fondre le beurre, réserver. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger jusqu'à ce que votre mélange soit homogène. Ajouter le beurre et mélanger de nouveau mais pas de trop. Versez dans vos moules. Egrainer les groseilles et déposez les sur vos fianciers. Faite cuire une vingtaine de minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Si vous n'avez pas de thé vert, vous pourrez réaliser de simples financiers aux groseilles !
Commentaires
Ils sont beaux ces financiers !
Une recette encore plein d'originalité avec des photos à croquer ! J'y aurais bien goûté ! Bises.
Superbes photos qui mettent très bien en valeur tes financiers
Rien que leur couleur me fait déjà saliver... Mmmmhhhhh!
Bises,
Rosa
Ouah ! je suis une grande fan des financiers ! Les tiens sont vraiment extra ! J'adore ta recette. Je crois que je vais être "obligée" de la tester sans attendre... :-)
La couleur obtenue avec ce thé me surprend toujours, je trouve cela superbe !
Et les choses les plus simples sont souvent dans les meilleures ! =]
C'est trop beau en vert et rouge!! J'adore quand les couleurs se mettent à l'honneur en cuisine!
j'adore les financiers j'en pique un au passage et te j'en profite pour te décerner un prix viens voir sur le blog : http://talonhautetcacao.canalblog.com/archives/2008/07/12/9897540.html
J'adore cette association!
Mais promis les prochains billets seront des recettes plus élaborées. Avec du thé matcha,de la poudre d'amandes et des groseilles!!très bien ta recette, belle couleur avec tout ce que j'aime.
Comme d'habitude.....
tu as toujours de bonnes idées!
Bravo!!
Bizzzzzzzzzzzz
Vraiment très beaux ces financiers et la groseille, j'adore. J'adopte. Biz. Véro
très appétissant tout ça !
j'en veux bien un! bises
ils sont très appétissants et très beaux!!!!
je croquerai bien dedans!!!
merci de ton passage sur mon blog.
Très en couleurs !
Ils sont très appétissants, belles photos.
Félicitations ! Pour ton excellente recette.
Amicalement, Florence
très beau blog que je ne connaissais pas rt que je découvre !
Couleurs superbes ! ET saveurs en adéquation, je te crois sur parole !
Je découvre avec délice des recettes aussi alléchantes que les photos sont belles...à bientôt!
Mon namoureux fait des financiers verts aux fruits rouges, mais ce n'est que du colorant, les tiens font très envie (aussi)!
superbe, j'adore avec cette couleur verte
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