A la table des gourmands

Ce blog est un moyen de faire partager ma passion la patisserie. Voici recettes et photos de patisserie pour votre bonneur. Essayer, gouter et craquer !!!

23 juin 2008

Smoothie framboises rose

Les beaux jours reviennent !!! Alors rien de tel qu'un smoothie et comme Marie-Laure nous propose de cuisiner avec les fleurs, pour la nouvelle édition du jeu "A vos casseroles"...et oui, déjà la 17ème édition !! Alors un smoothie au mariage de framboises et de rose, s'impose! Peut être que d'autres recettes viendront participer à ce jeu, un peu plus tard ! Ingrédients pour 3 personnes300g de framboises400g de lait1 yaourt50g de sucre2 cullières à soupe de sirop de roseMettre dans un... [Lire la suite]
Posté par Thibaut garnier à 09:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]

16 juin 2008

Citron & compagnie

Voici trois idées recettes gourmandes à base de crème au citron !! Rafraichissantes pour l'été, ces dernières plairons à toute la famille ! Elles peuvent être réalisées avec vos enfants... Tartelettes au citron et tartelettes citron-framboiseIngrédients pour 4 tartelettes au citron1 pâte sablée maison3 citrons jaune (zestes+jus)3 jaunes d'oeufs60 g de maïzena35 g de beurre100g de sucreDécouper la pâte sablée du diamètre de vos moules à tartelettes. Beurrer et fariner ces dernières avant de mettre la pâte. Faite cuire à sec... [Lire la suite]
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09 juin 2008

Milles feuilles de tomates à la mozzarella

Déjà trois semaines sans recette, excusez-moi mais cela passe si vite !! Alors voici une recette salée que vous pourrez servir en entrée, avec un filet de vinaigre balsamique. Une recette gourmande et simplissime, en 10 minutes chronos !!Ingrédients pour 2 personnes2 belles grosses tomates1 boule de mozzarella de buflonneDu basilique ciseléSel, poivreHuile d'oliveCouper les tomates en 4 dans le sens de la largeur. Couper la mozzarella en tranches de diamètre similaire a celui des tranches de tomates. Mettre une tranche de... [Lire la suite]
Posté par Thibaut garnier à 14:30 - - Commentaires [22] - Permalien [#]