A la table des gourmands

Ce blog est un moyen de faire partager ma passion la patisserie. Voici recettes et photos de patisserie pour votre bonneur. Essayer, gouter et craquer !!!

09 juin 2008

Milles feuilles de tomates à la mozzarella

tomate

Déjà trois semaines sans recette, excusez-moi mais cela passe si vite !! Alors voici une recette salée que vous pourrez servir en entrée, avec un filet de vinaigre balsamique. Une recette gourmande et simplissime, en 10 minutes chronos !!

Ingrédients pour 2 personnes

2 belles grosses tomates
1 boule de mozzarella de buflonne
Du basilique ciselé
Sel, poivre
Huile d'olive


Couper les tomates en 4 dans le sens de la largeur. Couper la mozzarella en tranches de diamètre similaire a celui des tranches de tomates. Mettre une tranche de mozzarella sur un morceau de tomate ajouter un peu d'huile, de basilique, saler, poivrer et renouveler l'opération en superposant les couches. Vous obtiendrez alors des milles feuilles de tomates de 3 étages.

Vous pouvez aussi servir ces tomates en apéritif, dans ce cas là utilisez plutôt des tomates cocktail !

IMG_5297 IMG_5296

Posté par Thibaut garnier à 14:30 - Salée - Commentaires [22] - Permalien [#]

Commentaires

    ....

    ...une recette que je pense jamais à faire. Pourtant mon homme adore la mozzarella

    Posté par Petitangelili, 09 juin 2008 à 15:51
  • Quel joli 1000 feuilles c'est une recette sympa qui fait son petit effet !

    Posté par lili, 09 juin 2008 à 16:40
  • tu les as bien réussis bravo ! je les ai également fais sur mon blog j'avais trouvé la recette originale et fraîche !

    Posté par Mamounette, 09 juin 2008 à 17:02
  • Magnifique...

    Les photos, la réalisation fin bref c'est superbe Bravo !! je testerai bien cette recette demain !!!

    Posté par Sophie, 09 juin 2008 à 17:42
  • le montage de cette tomate à la mozzarella est une vraie reussite!!
    je l'essaierai bientot
    merci bcp

    Posté par mewmewchou, 09 juin 2008 à 18:26
  • super rigolo, et tout simple : il suffisait d'y penser

    Posté par loloparis, 09 juin 2008 à 18:54
  • Tout simplement!!!!

    superbe, belle présentaton et superbe photo!!

    Bizzzzzzzzzzzzz

    Posté par annabelle, 09 juin 2008 à 19:44
  • C'est très joli et je vois que tu n'as pas perdu de temps en mettant la photo dans ta banniére

    Posté par PHILO, 09 juin 2008 à 20:05
  • tu simplement tres beau et surement tres bon!

    Posté par sophie, 09 juin 2008 à 21:43
  • C'est super original et très joli en plus, tu as toujours de bonnes idées!
    Bonne soirée.

    Posté par cuisinecrea, 09 juin 2008 à 22:16
  • Simple ,beau et Bon et ultra rapide. Que demander de plus....

    Posté par Alice, 09 juin 2008 à 22:24
  • rien à dire, les photos parlent d'elles-même!

    Posté par sam's cook, 10 juin 2008 à 22:24
  • une de mes entrées préférée en été,tes photos sont très belles et très appétissantes!

    Posté par DLF, 11 juin 2008 à 17:21
  • Fraîche, rapide, simple et jolie !! que demande le peuple !
    Et illustration au top

    Posté par Elsa, 12 juin 2008 à 18:01
  • Testé et approuvé

    Cette recette était délcieuse je l'ai testée mardi et Mmmmmmm que du bonheure !!! Merci beaucoup pour cette recette et continue à nous faire rêver

    Posté par Sophie, 12 juin 2008 à 18:14
  • Parfait !

    c'est rapide, facile, joli... que demander de plus ? Super idée !

    Posté par MissMu, 13 juin 2008 à 16:57
  • Très sympa cette présentation!

    Posté par Célaie, 15 juin 2008 à 16:02
  • Quand simplicité et perfection s'allient en cuisine, ça ne peut que rendre heureux. J'adore cette alliance-là!!

    Posté par frijoles, 15 juin 2008 à 17:39
  • Quel retour avec une superbe recette !!!!!
    Simple mais si joli que ça me fait craquer !

    Posté par inoule, 16 juin 2008 à 22:03
  • La photo est très sympa en tout cas !

    Posté par Anniversaire, 24 juin 2008 à 14:58
  • super jolie la présentation

    Posté par resto a paris, 10 novembre 2008 à 22:12
  • Montblanc Watches Star

    hAppening [url=http://www.replicawatchessuper.com/replica-montblanc-summit-09654-watch-men_l3160]Montblanc Summit - 09654[/url], the the majority luxury [url=http://www.replicawatchessuper.com]Replica Watches For Sale[/url] are all right. we nosh you in addition to the documentation stalong withing by replica variety plus give you a cool possibility of ordering a joy attribute [url=http://www.replicawatchessuper.com/replica-chopard-classic-lady-1274358-watch-women_l2388]Chopard Classic - Lady 12/7435/8 watch women[/url] online devoid of discarding your home-produced. we put forward you [url=http://www.replicawatchessuper.com/replica-a-lange-sohne-complicationslangematik-perpetual-310025-watch-gent_l3067]A. Lange & Sohne Complications-Langematik Perpetual 310.025 watch gent[/url] and [url=http://www.replicawatchessuper.com/Replica-jaegerlecoultre-amvox-watches_v240]Jaeger-LeCoultre Amvox watches[/url]. besides, we intensely warn our best sellers such even as [url=http://www.replicawatchessuper.com/Replica-bulgari-quadrato-watches_v182]Bulgari Quadrato watches[/url] and [url=http://www.replicawatchessuper.com/Replica-a-lange-sohne-datograph-watches_v256]A. Lange & Sohne Datograph watches[/url] sporadic87766XIU23

    Posté par Montblanc Watche, 22 octobre 2010 à 09:58

Poster un commentaire