09 juin 2008
Milles feuilles de tomates à la mozzarella
Déjà trois semaines sans recette, excusez-moi mais cela passe si vite !! Alors voici une recette salée que vous pourrez servir en entrée, avec un filet de vinaigre balsamique. Une recette gourmande et simplissime, en 10 minutes chronos !!
Ingrédients pour 2 personnes
2 belles grosses tomates
1 boule de mozzarella de buflonne
Du basilique ciselé
Sel, poivre
Huile d'olive
Couper les tomates en 4 dans le sens de la largeur. Couper la mozzarella en tranches de diamètre similaire a celui des tranches de tomates. Mettre une tranche de mozzarella sur un morceau de tomate ajouter un peu d'huile, de basilique, saler, poivrer et renouveler l'opération en superposant les couches. Vous obtiendrez alors des milles feuilles de tomates de 3 étages.
Vous pouvez aussi servir ces tomates en apéritif, dans ce cas là utilisez plutôt des tomates cocktail !
Commentaires
....
...une recette que je pense jamais à faire. Pourtant mon homme adore la mozzarella
Quel joli 1000 feuilles c'est une recette sympa qui fait son petit effet !
tu les as bien réussis bravo ! je les ai également fais sur mon blog j'avais trouvé la recette originale et fraîche !
Magnifique...
Les photos, la réalisation fin bref c'est superbe Bravo !! je testerai bien cette recette demain !!!
le montage de cette tomate à la mozzarella est une vraie reussite!!
je l'essaierai bientot
merci bcp
super rigolo, et tout simple : il suffisait d'y penser
Tout simplement!!!!
superbe, belle présentaton et superbe photo!!
Bizzzzzzzzzzzzz
C'est très joli et je vois que tu n'as pas perdu de temps en mettant la photo dans ta banniére
tu simplement tres beau et surement tres bon!
C'est super original et très joli en plus, tu as toujours de bonnes idées!
Bonne soirée.
Simple ,beau et Bon et ultra rapide. Que demander de plus....
rien à dire, les photos parlent d'elles-même!
une de mes entrées préférée en été,tes photos sont très belles et très appétissantes!
Fraîche, rapide, simple et jolie !! que demande le peuple !
Et illustration au top ;-)
Testé et approuvé
Cette recette était délcieuse je l'ai testée mardi et Mmmmmmm que du bonheure !!! Merci beaucoup pour cette recette et continue à nous faire rêver
Parfait !
c'est rapide, facile, joli... que demander de plus ? Super idée !
Très sympa cette présentation!
Quand simplicité et perfection s'allient en cuisine, ça ne peut que rendre heureux. J'adore cette alliance-là!!
Quel retour avec une superbe recette !!!!!
Simple mais si joli que ça me fait craquer !
La photo est très sympa en tout cas !
super jolie la présentation
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