vendredi 16 mai 2008
Tartare de fraises au citron vert
C'est la pleine saison des fraises, là où elles sont les meilleures !!! Alors rien de tel qu'un tartare de fraises !C'est une recette très simple et très rapide ! Vous pourez servir ce petit dessert dans des verrines ou les transposer dans des assiettes.
Ingrédients
250g de fraises
60g de sucre
1 citron vert
Presser le jus du citron puis mettez-le dans une petite casserole avec 50g de sucre. Faite un sirop. Couper en morceaux les fraises préalablement rincer puis équeter. Ajouter 10g de sucre (facultatif). Déposer les morceaux de fraises dans des verrines puis ajouter le sirop. Mettre au frais 1 heure. Server dans les verrines ou renverser le tartare de fraises sur une assiette, celui-ci prendra alors la forme de la verrine.
Commentaires
Les photos sont très belles. J'ai une de ces envies de dévorer ces verrines.
Simple et efficace, comme j'aime !
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Tu le prouves ici avec ces sublimes photos.
c'est frais et super bon,c'est marrant j'ai fait une photo un peu similaire avec une compote de fraises!
Superbe recette !! Les photos sont tellement magnifiques que j'ai une folle envie de dévorer ce délicieux dessert !:P Bravo :)
Une belle coupe toute rouge, un délice pour la fin d'un repas copieux ou raffiné.
tout simplement, sublime
Un dessert simple a réaliser et délicieux, que demander de plus:)!!!
Très jolies verrines. Rien de plus, rien de moins. Juste ce qu'il faut.
Ca a l'air vraiment très bon. A tester.
huummm !!! ça a l'air troppp bon !!!
simple et diablement bon.
Des fraises avec un sirop, je n'en ai jamais fait, ça doit être délicieux, bien parfumé, j'en fais dés demain :)
Une belle recette toute simple! merci et bonne journée
Que de fraîcheur dans cette recette et dans ces photos, un vrai bonheur par ces chaleurs ! Ici, on meurt de chaud !!
ça doit être terrible cette petite fraicheur!!
merci de ton messager sur mon blog
à bientôt bizz
trés jolie verrine, on s'est donné le mot, je viens d'en publier une aussi ! à bientôt
Que c'est beau, que c'est frais !!! Tes photos sont superbes et délicieusement mises en valeur !!
J'ai soudain une irrésistible envie de fraises!
Magnifique gourmandise ....
tes photos sont encore si gourmandes ! dans quelques jours c'est la cueillettes des fraises par chez moi , une belle occasion de tester ta recette !
quelles superbes photos!
Ooooh, miam! J'adore les fraises et préparées comme cela, elles doivent être si bonnes!
Cette association fraises/citron vert me plait beaucoup!!!
Testé et approuvé
j'ai réalisée cette recette et je l'ai trouvée mais absolument délicieuse Bravo pour cette magnifique recette et merci de nous faire partager toutes ces recettes
Avec les fraises du jardin qui arrivent, je me laisserait bien tenter. Bises, Marie
je découvre ton blog qui est très joli, les photos sont magnifiques, bravo !
ca doit être sympa avec l'acidité du citron!
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